| 1. |
โขลกกระเทียม พริกไทย และ รากผักชีให้ละเอียด นำไปหมักปูนิ่มปรุงรสด้วยเกลือ และ พริกไทยพักไว้
|
| 2. |
เตรียมภาชนะ 3 ใบ สำหรับใส่ไข่ แป้งสาลี และขนมปังป่น สำหรับนำปูนิ่มที่หมักไว้มาคลุกกับไข่ แป้งสาลี และขนมปังป่น คลุกตามลำดับพักไว้ก่อน
|
| 3. |
นำกะทะแบนใส่เนย พร้อมนำปูนิ่มที่เตรียมไว้ลงไปทอดจนเหลืองสุก
|
| 4. |
นำขนมปังปิ้ง(หรือไม่ปิ้งก็ได้) ทาด้วยมายองเนส วางปูนิ่มที่ทอดสุกแล้ว วางทับอีกชั้นหนึ่ง ด้วยมะเขือเทศหั่นเป็นแว่น ๆ และพริกตุ้มหั่นเป็นแว่น เสริฟกับมันทอด |
Home
ปูทะเล
เบเกอร์ปูนิ่ม
เบเกอร์ปูนิ่ม
Print
Page Top